Kohlenhydrate, Proteine, Fette... im Dschungel der Ernährungswissenschaft verliert man schnell den Überblick. Doch gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Wenn du die 7 grundlegenden Nahrungsbausteine verstehst, wird dein Teller zum täglichen Energie-Booster. In vielen Berichten zum Thema Ernährung wird man mit Begriffen wie Makros, Mikros, Aminosäuren und Grammangaben bombardiert. Am Ende steht man in der Küche und fragt sich: „Was darf ich denn nun eigentlich noch es

Gewürze sind weit mehr als nur Geschmackgeber. Gewürze können, wenn sie gezielt und richtig eingesetzt werden, einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden leisten. Seit Jahrtausenden in Ayurveda und TCM geschätzt, sind diese kleinen Wundertüten aus der Natur wahre Alltagshelfer für deine Verdauung, dein Immunsystem und dein gesamtes Wohlbefinden. Und das Beste? Sie wirken ganz ohne Kalorien oder Zusatzstoffe! Die Power in der Prise: Was Gewürze alles können

Fühlst du dich oft gestresst, deine Verdauung zwickt oder du brauchst einfach einen Moment der Ruhe? Ich habe einen einfachen, aber sehr wirkungsvollen Tipp für dich: Kräutertee! Eine Tasse Tee ist viel mehr als nur ein warmes Getränk. Richtig gewählt, ist sie ein echtes Gesundheitselixier. Schon seit Jahrtausenden schwören die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und Ayurveda auf die sanfte, aber potente Kraft der Kräutertees für Körper und Seele. Und das Beste? Du kannst

Kaum ein Symbol steht so sehr für gesunde Ernährung wie die Ernährungspyramide. Doch Hand aufs Herz: Wer zählt im Alltag schon Portionen? Ich erkläre dir hier, wie du den Klassiker modern interpretierst, mit Ayurveda & TCM kombinierst und als echten Energie-Booster nutzt. Wir alle kennen sie noch aus der Schule: Die Ernährungspyramide. Sie zeigt auf einen Blick, in welchem Verhältnis wir verschiedene Lebensmittelgruppen essen sollten, beginnend von der breiten Basis bis zur s

Protein ist wichtig. Sehr wichtig sogar. Aber der aktuelle „High-Protein-Hype“ führt uns in eine Sackgasse. In diesem Blog-Beitrag erkläre ich, warum dein Körper ab 35 Jahren viel mehr braucht als nur Eiweiß und wie du ihn von innen nach außen wirklich in die Balance bringst. Wer heute durch den Supermarkt geht, kommt an einem Wort nicht vorbei: High Protein. Ob Proteinpudding, Proteinbrot, Proteinmüsli oder sogar proteinreiche Chips, die Lebensmittelindustrie suggeriert uns: